Skip to content

Israt Rahman

কিভাবে রান্না করবেন ইলিশ মাছের দোপেয়াঁজা

উপকরণঃ ১.ইলিশ মাছ ৪ টুকরো। ২.মোটা পেয়াঁজকুচি-১কাপ। ৩.হলুদ গুড়াঁ-১/২ চা চামচ। ৪.মরিচ গুড়াঁ-১/৪ চা চামচ। ৫.চিরে নেওয়া কাঁচামরিচ -৫টি। ৬.আস্ত কাঁচামরিচ -৩টি। ৭.তেল-৩লিটার। ৮.পানি-৫ টেবিলচামচ… Read More »কিভাবে রান্না করবেন ইলিশ মাছের দোপেয়াঁজা

কিভাবে রান্না করবেন চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবানি মাংস

উপকরনঃ ১। আস্ত ধনে ১ টেবিল চামচ। ২। আস্ত জিরা ১ টেবিল চামচ। ৩। মিষ্টি জিরা বা মৌরি ১ চা চামচ। ৪। মেথি ১ চা… Read More »কিভাবে রান্না করবেন চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবানি মাংস

গরুর মাংসের শাসলিক বা কাঠি কাবাব

কিভাবে তৈরি করবেন গরুর মাংসের শাসলিক বা কাঠি কাবাব

উপকরনঃ ১। ৫০০ গ্রাম হাড় ছাড়া গরুর গোশত। ২। আধা চা চামচ আদা বাটা। ৩। আধা চা চামচ রসুন বাটা। ৪। শুকনো মরিচের গুঁড়া ২… Read More »কিভাবে তৈরি করবেন গরুর মাংসের শাসলিক বা কাঠি কাবাব

বিয়ে বাড়ির স্টাইলে শাহী চিকেন রোস্ট কিভাবে রান্না করবেন

১। মুরগী- ৪ পিস (৪ টুকরা-৭০০ গ্রাম) ২। টক দই – ২ টেবিল চামচ। ৩। চিনি – ১ টেবিল চামচ। ৪। জায়ফল গুঁড়া – ১/২… Read More »বিয়ে বাড়ির স্টাইলে শাহী চিকেন রোস্ট কিভাবে রান্না করবেন

গরুর মাংসের কালাভুনা রেসিপি

কিভাবে রাঁধবেন গরুর মাংসের কালা ভুনা রেসিপি

আজকে আমি আপনাদেরকে দেখাবো কিভাবে চট্টগ্রামের বিখ্যাত গরুর মাংসের কালা ভুনা রেসিপি রাঁধবেন। কালাভুনা চট্টগ্রামের বিখ্যাত রেসিপি হলেও এটা সারা বাংলাদেশে ব্যাপকভাবে সমাদৃত একটি রেসিপি। তো চলুন দেখে নেই, এই রেসিপি রান্না করতে কি কি উপকরণ লাগে ও কিভাবে রাঁধতে হয়।

মোগলাই পরোটা

মজাদার মোগলাই পরোটা এবার ঘরেই বানিয়ে নিন

মজাদার মোগলাই পরোটা একবার খেলে বারবার খেতে মন চাইবে। আজকে আমরা দেখবো, কিভাবে ঘরে বসেই মজাদার মোগলাই পরোটা বানিয়ে নিবেন। এ পরোটা বানাতে আপনার নিচের… Read More »মজাদার মোগলাই পরোটা এবার ঘরেই বানিয়ে নিন

কিভাবে রান্না করবেন গরুর মাংসের টিকিয়া কাবাব

উপকরণ: গরুর মাংস আধা কেজি। বুটের ডাল ২৫০ গ্রাম। আদা কুচি বা আদা বাটা ২ টেবিল চামচ। রসুনের কোয়া দশটি। পেঁয়াজ মোটা করে কুচি করে… Read More »কিভাবে রান্না করবেন গরুর মাংসের টিকিয়া কাবাব

কিভাবে রাঁধবেন শাহী চিকেন কোরমা রেসিপি

বাসায় যতই মজা করে কোরমা রান্না করা হোক না কেন, তা কখনোই বিয়ে বাড়ির মত মজা ও সুস্বাদু হয় না। আজকে আমরা এমন একটি কোরমা… Read More »কিভাবে রাঁধবেন শাহী চিকেন কোরমা রেসিপি