ভাবছেন, আনারসের আবার আচার হয় নাকি। কেন নয়?? জ্যাম বা জেলী হলে আচারও অবশ্যই হবে। এবার ঝটপট ঘরেই বানিয়ে ফেলুন আনারসের আচার। কিভাবে বানাবেন? নিচের রেসিপি অনুসরন করুন।
ঊপকরনঃ
আনারস- ১টি।
চিনি- দেড় কাপ।
এলাচ- ২ টি।
দারুচিনি- ১ স্টিক।
তেজপাতা- ১ টি।
প্রণালি: আনারসের খোসা ফেলে টুকরা করে এতে সব উপকরণ দিয়ে চুলায় বসিয়ে দিন। কিছুক্ষণ পর পর নাড়তে থাকুন। লালচে রং হয়ে গেলে নামিয়ে নিন। তবে রোদে দেওয়ার প্রয়োজন নেই।
