কিভাবে বানাবেন আনারসের আঁচার

ভাবছেন, আনারসের আবার আচার হয় নাকি। কেন নয়?? জ্যাম বা জেলী হলে আচারও অবশ্যই হবে। এবার ঝটপট ঘরেই বানিয়ে ফেলুন আনারসের আচার। কিভাবে বানাবেন? নিচের রেসিপি অনুসরন করুন।

ঊপকরনঃ
আনারস- ১টি।
চিনি- দেড় কাপ।
এলাচ- ২ টি।
দারুচিনি- ১ স্টিক।
তেজপাতা- ১ টি।

প্রণালি: আনারসের খোসা ফেলে টুকরা করে এতে সব উপকরণ দিয়ে চুলায় বসিয়ে দিন। কিছুক্ষণ পর পর নাড়তে থাকুন। লালচে রং হয়ে গেলে নামিয়ে নিন। তবে রোদে দেওয়ার প্রয়োজন নেই।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *