admin

ভাবছেন, আনারসের আবার আচার হয় নাকি। কেন নয়?? জ্যাম বা জেলী হলে আচারও অবশ্যই হবে। এবার ঝটপট ঘরেই বানিয়ে ফেলুন আনারসের আচার। কিভাবে বানাবেন? নিচের… Read More »কিভাবে বানাবেন আনারসের আঁচার

গ্রাম বাংলার নানা স্বাদের পিঠার মধ্যে নকশী পিঠা অন্যতম। সিরায় ভিজানো এই পিঠা যে একবার খেয়েছে, সে এর স্বাদ কোনোমতেই ভুলতে পারবে না। আজকের আয়োজন… Read More »সিরায় ভেজানো নকশী পিঠা

আমলকীকে ভিটামিন সি এর রাজা বলা হয়। বছরের এই সময়টাতে বাজারে প্রচুর আমলকী থাকে। এই সময়ে কম বেশী আমলকী খাওয়া হলেও সারা বছরের জন্য আচার… Read More »আমলকীর আচার

ভাবছেন এই গরমে বিরিয়ানী? কদিন যাবত অবশ্য গরমটা নেই আগের মত। আর এই তন্দুরী চিকেন বিরিয়ানী একদমই অন্য বিরিয়ানীর মত নয়। বরং ভীষণ হালকা আর… Read More »তন্দুরী চিকেন বিরিয়ানী

ক্রিসপি চিকেন ফ্রাই উপকরণঃ ১) মুরগি ৪ টুকরো ২) আদা বাটা ১ চা চামচ ৩) সয়াসস ১ টেবিল চামচ ৪) মরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ… Read More »ক্রিসপি চিকেন ফ্রাই

জলপাই-এর মিষ্টি আচার উপকরণ: ১। জলপাই-১ কেজি। ২। গুড়-১ কাপ, ৩। চিনি চার ভাগের এক কাপ, ৪। পাঁচফোড়ন দেড় টে. চামচ, ৫। মরিচ গুঁড়া-১ চা… Read More »জলপাইয়ের মিষ্টি আঁচার ও ঝাল আঁচার

চকোলেট কে না ভালবাসে? আর যদি তা কেকের সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়া হয়, তাহলে ত কথাই নেই। চলুন, দেখে নিই, কীভাবে বানাতে হয় চকোলেট ফ্রুট কেক।… Read More »চুলায় তৈরি চকলেট ফ্রুট কেক

মিষ্টি বানানোর অন্যতম উপকরণ হচ্ছে ছানা। তবে ছানার কাঁচা সন্দেশের স্বাদ অতুলনীয়। একবার খেলে বারবার খেতে চাইবেন। রেসিপি দেখে আজই বানিয়ে নিন। রেসেপি: উপকরণ: ছানা… Read More »ছানার সন্দেশ