ঝাল খাবার

মজাদার চিলি সস

ঘরে তৈরি মরিচের মজাদার মিষ্টি সস বা চাইনিজ চিলি সস

ঝাল মরিচের সস ইংরেজীতে চিলি সস নামে পরিচিত। সাধারণত চিলি সস তৈরি করতে বড় আকারের বা ছোট আকারের লাল মরিচ ব্যবহার করা হয়। কেউ কেউ… Read More »ঘরে তৈরি মরিচের মজাদার মিষ্টি সস বা চাইনিজ চিলি সস

পাঁচমিশালী সবজি রেসিপি

বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে তৈরি মজাদার নিরামিষ

বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে মজাদার নিরামিষ রান্না করার অনেক রসিপি আছে। তবে এই রেসিপিটি একদমই ব্যতিক্রমী ও আলাদা। এতে অনেকগুলো সবজি মসলা ও চার রকমের… Read More »বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে তৈরি মজাদার নিরামিষ

গ্রিল চিকেন ও গ্রিল সস

কিভাবে ঘরে বসে বানাবেন মজাদার গ্রিল চিকেন ও গ্রিল সস

মজাদার গ্রিল চিকেন ও গ্রিল সস খেতে তো সবাই-ই ভালোবাসে। রেস্তোরার স্বাদ ঘরে বসে পেতে চাইলে আজই এই রেসিপিটি বানিয়ে সবাইকে নিয়ে স্বাদ পরখ করুন।… Read More »কিভাবে ঘরে বসে বানাবেন মজাদার গ্রিল চিকেন ও গ্রিল সস

হায়দ্রাবাদি চিকেন

কিভাবে রান্না করবেন মজাদার হায়দ্রাবাদি চিকেন

মুরগী তো কত ভাবেই রান্না করা যায়। কিন্তু রান্নার পদ্ধতির উপর স্বাদ অনেকাংশে নির্ভর করে। চলুন, আজকে ট্রাই করি মজাদার হায়দ্রাবাদি চিকেন। এজন্য নিচের উপকরণগুলো… Read More »কিভাবে রান্না করবেন মজাদার হায়দ্রাবাদি চিকেন

নান রুটি রেসিপি

কিভাবে বানাবেন স্পেশাল নান রুটির রেসিপি

নান রুটি স্যুপ অথবা গরু, খাসির নেহারী দিয়ে খেতে কিন্তু দারুণ মজা। চলুন আজকে আমরা দেখবো, কিভাবে বানাবেন মজাদার ফুলকো নান রুটির রেসিপি। নান রুটি… Read More »কিভাবে বানাবেন স্পেশাল নান রুটির রেসিপি

স্পেশাল চিকেন বিরিয়ানী

কিভাবে রান্না করবেন স্পেশাল চিকেন বিরিয়ানী

উপকরণঃ ১। মুরগী -১ কেজি ২। টক দই – কোয়ার্টার কাপ ৩। তেজপাতা – ২টি ৪। সাদা এলাচ – ৪-৫টি ৫। কালো এলাচ – ২টি… Read More »কিভাবে রান্না করবেন স্পেশাল চিকেন বিরিয়ানী

পাচঁ মিশালী সবজি দিয়ে চিংড়ি মাছ রান্না

উপকরণ : ⅓ কাপ সয়াবিন তেল। আধা কাপ পেঁয়াজ কুচি। আদা-রসুন বাটা আধা চা-চামচ। পানি পরিমান মতো। লবণ পরিমাণ মতো। লাল মরিচের গুড়া ১চা-চামচ। ধনিয়া… Read More »পাচঁ মিশালী সবজি দিয়ে চিংড়ি মাছ রান্না

কিভাবে কম সময়ে রান্না করবেন খাসির ভুনা মাংস

উপকরণঃ ১. খাসির মাংস – ২কেজি ২.আদা বাটা- ৩টেবিল চামচ ৩.রসুনবাটা -৪টেবিল চামচ ৪.হলুদের গুড়ো -২টেবিল চামচ ৫.লাল মরিচের গুঁড়ো -১টেবিল চামচ ৬.জিড়া বাটা-১টেবিল চামচ… Read More »কিভাবে কম সময়ে রান্না করবেন খাসির ভুনা মাংস

আলু দিয়ে দেশী মুরগীর ঝোল

উপকরণঃ ১.দেশী মুরগীর মাংস – ১কেজি ২.আলু-৩টি ৩.সয়াবিন তেল – ৩টেবিল চামচ ৪.দারুচিনি – ২ টুকরো ৫.তেজপাতা – ২টি ৬.এলাচ – ৩ টি ৭.পেয়াজকুচি –… Read More »আলু দিয়ে দেশী মুরগীর ঝোল

কিভাবে রান্না করবেন ইলিশ মাছের দোপেয়াঁজা

উপকরণঃ ১.ইলিশ মাছ ৪ টুকরো। ২.মোটা পেয়াঁজকুচি-১কাপ। ৩.হলুদ গুড়াঁ-১/২ চা চামচ। ৪.মরিচ গুড়াঁ-১/৪ চা চামচ। ৫.চিরে নেওয়া কাঁচামরিচ -৫টি। ৬.আস্ত কাঁচামরিচ -৩টি। ৭.তেল-৩লিটার। ৮.পানি-৫ টেবিলচামচ… Read More »কিভাবে রান্না করবেন ইলিশ মাছের দোপেয়াঁজা