রান্না-বান্না

উপকরণ মোরগ ২টি, পেঁয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচের চার ভাগের তিন ভাগ, রসুন বাটা ২ চা-চামচ, দুধ দিয়ে বাটা কাঠবাদাম ১ কাপের তিন ভাগের এক… Read More »কিভাবে রাধবেন মোগলাই মোরগ রেসিপি

মানুষ দিন দিন আরও বেশি আধুনিক হচ্ছে, সেই সাথে আধুনিক হচ্ছে রান্নাঘরের আনুষঙ্গিক বিভিন্ন উপকরণ। রান্নাঘরের বিভিন্ন সরঞ্জাম তৈরিতে ব্যবহৃত হয় লোহা, কাঠ, প্লাস্টিক, সিলিকন,… Read More »সিলিকনের তৈরি তিনটি কিচেন টুলস যা দিয়ে রান্না সহজ হবে

ছোট বড় সকলেই মিস্টান্ন খেতে পছন্দ করে। মিস্টির মধ্যে জনপ্রিয় হচ্ছে গোলাপজামুন মিষ্টি। নাস্তার জন্য প্রায় বাসাতেই পাউরুটি খাওয়া হয়। অতিরিক্ত বেঁচে যাওয়া পাউরুটি ফ্রিজে… Read More »পাউরুটির তৈরি মজাদার গোলাপজামুন মিষ্টি

আম্মার রান্নার ভক্ত আমি অনেক আগে থেকেই। সাধারণত আমার আম্মুর সব রান্নাই অনেক মজা হয়। আম্মু রান্না করার সময় কোনও রেসিপি দেখে না। কিন্তু রান্না… Read More »কচুর লতি আর লইট্যা শুটকির মজাদার চচ্চড়ি

আজ আমরা এমন একটা সেমাইয়ের রেসিপি দেখবো, যা খেতে উপরের দিকটা বেশ মুচমুচে এবং ভিতরের দিকটা ক্রিমের মত। এই সেমাইটা একবার বানিয়ে খেলে স্বাদ সব… Read More »মজাদার নওয়াবি সেমাই রেসিপি

গরমের দাবদাহের সময় এক গ্লাস আমপান্না বা কাঁচা আমের শরবত আপনার দেহ ও মন জুড়িয়ে দেবে। আজ আমরা কাঁচা আমের শরবত কিভাবে বানাতে হয়, সেই… Read More »কাঁচা আমের শরবত বা আমপান্না রেসিপি

পুরো শীতকালটাই ভুনা গোশত, খিচুড়ি, মাখন আর ডিম খাওয়ার জন্য আদর্শ। কারণ, শীতকালে ঠান্ডার কারণে দেহে অতিরিক্ত তাপ উৎপাদন করার প্রয়োজন হয়। আর এই অধিক… Read More »খাসীর গোশতের মজাদার ভুনা